皆さんこんにちわ〜〜ｗ　こないだすき焼きをしたんですが、日本でいう太い白ネギがこっちで見つかりませんでした。チャイナタウンや韓国ショップにあったような気もしたのですが・・・。見つかったのはんなんとかLEEKっていう見た目が薄い緑の長いもの。ちょっとこれは代用しませんでした。英語で白ネギなんというのでしょうか？こっちで手に入りますか？？ご存知でしたら教えて下さい！

ビクトリアだったら、フジヤにあたるしかないとおもいます。
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ちょっと緑の葉の部分が長いですが、似たようなものをたべました。
先日、ステイ先でしゃぶしゃぶPARTYをした時にMOMに聞いたところ
「グリーンオニオン」と言っていました、私達はメトロタウンのチャイニーズスーパーで購入したんですけどね。
因みにMOMは、サンドイッチにも入れるんで‥す笑。
参考までに。 　

LEEKは、似て非なるものです。長ネギは、T&Tや中華街で手に入りますが、ビクトリアはどうでしょうねえ。たしか、サクラとかフジヤとか日系の店がありましたよね、そこにはないですか？ 　

ビクトリアではわかりませんが一般的にバンクーバーで売られているのは細くて緑の部分が長いわけぎのようなねぎ＝Green Onion
チャイナタウンの八百屋さんで見た日本の立派な白ねぎはその店では「JAPANESE　GREEN　ONION」と表示されていました。
そのまんまですが・・・。
ビクトリアでも手に入るといいですね。 　

tokyo green onion？とか、確か東京がついたと思います。
やっぱりビクトリアじゃないかもね。。。

普通のグリーンオニオンでも太めのを探したら、代用できるよ。

リークは、加熱すると甘くなるのです。
ポテトスープとかリークのグラタンとか焼いてマリネにするとか、甘くて葱の風味がしておいしいですよ。
日本の雑誌なんかに載っている葱を使ったこれらの料理は、こちらのリークを使った料理のアレンジだと思います。 　

Ｔ＆ＴではＫＩＮＧ　ＯＮＩＯＮとかＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＯＮＩＯＮとかで売っています。アジア系の食材お扱う店でも常にあるというものではないので、ビクトリアでは難しいかも。日本食材店ならわりと売ってます。
　ウチではどうしてもない時はリークで代用しています。鍋の時ですけど、大きな違いはないし、ちょっと甘みが多くてこれはこれで美味しいなと思っています。日本ではリークって結構高いんですよ。カナダでしか鍋に入れられないと思うとそれも良いかなぁ、なんて。 　

皆さんどうもありがとうございます〜　そっかぁビクトリアではちょっと無理っぽいですねー。リークどこでも売ってますね　白ねぎっぽいけど、緑が濃くて、平たいやつｗ　試してみますｗ 　

もう一つ質問させて頂きたいのですが？たらこカルボナーラが作りたくてタラコを探したのですが、定員さんに、Cod　Ovumdとお店で聞いたら、(’’;)ウーンって感じでした。フジヤでも売ってませんでした。　買えるのだろうか、また何というんでしょうか？！ 　

フジヤにたらこなかったですか？
サクラは食料品店は縮小してしまったので、フジヤ以外の場所ではないと思いますよ

冷凍ものならたいていあるはずですが、切れていただけでは？
買い物へ行く前に電話して確認してから買い物へいかれては？
　

ビクトリアのフジヤにはなかったです。チャイナタウンもそれらしきものはなかったです(T0T)たらこスパゲティーは無理なのかもm(_ _)m 　

ビクトリアには日本人の方が
農園をやっていらっしゃるので
あると思いますよ。
場所はわからないけど・・・。 　

海波農園ですね。
ちょっとＧｏｏｇｌｅしてみたら、こんなページにヒット。
http://www.omoshirocanada.com/town15.html
http://www.e384.com/imadoki/04canada/canada_33.html

あと、たらこは、チャイニーズ系のグロッサリーより韓国系のほうが確立は高いです。
みつかったらいいですね。 　

サイト拝見させていただきました＾＾モスストリートはビクトリアにあるのでしょうか？行ってみたいです＾＾ 　

白ねぎ、ふじやで売ってますよ。　すごく高いけど。
でも毎日あるわけではないので、ちょこちょこチェックしたほうがいいかも。

たらこは難しいけど、明太子なら時々置いてます。　冷凍のところにたいていあります。　なかったらリクエストしてみては？　入荷してくれることがありますよ。 　

Tokyo Leek って名前で、T&Tで売ってた気がします。 　

皆様ありがとうございます！今更ですがT&Tって何でしょうか？！ 　

ヴィクトリアにはＴ＆Ｔはありません 　

カナダでこの手のねぎは高いうえ日本食のグロッサリーにしかないです
グリーンオニオンで我慢 　

どうせ中国産なんでしょうが、２本で２ドルくらいでいつも買っています。 　

モスストリートマーケットなら、いろいろ手に入ると思いますよ。
日本人の方の無農薬栽培野菜などもあるらしいです。
友達がそこで手に入れた無農薬キャベツが、すっごく柔らかくて、
おいしかったです！！！
去年私が行ったときも、食料品に限らず、
いろいろなものが売っていて、楽しかったですよ。
http://www.mossstreetmarket.com/