明日彼氏の誕生日でリクエストがラザニア！　いつもはトマトソースだけなんですが、レシピを探してると日本のにはホワイトソースを使うとかいてあるんですが、　皆さんホワイトソース作ってますか？　そうするとリコッタチーズを使わないんでしょうか？

あとほうれん草を入れるときは茹でて水を切った後に、ただ薄く並べればいいだけですか？　教えてください。

私はレシピを見たことがないのでわかりませんが、私がラザニアを作るときは、ミートソース→ラザニア→ホワイトソースラザニア→ミートソース→・・・って重ねてって最後にチーズを乗せてその上にパン粉とバターを少し乗せてオーブンで焼きます。
ほうれん草を入れたいならミートソースを作るときに一緒に炒めるか、生のまま（それかレンジで火の通った状態にするか）切って入れれば自然に火が通ると思います。 　

ホワイトソースを入れるとおいしいですよ。
私はマーケットに売っているパスタのホワイトソースを使いました。


感想聞かせてくださいね！ 　

ホワイトソースの作り方は簡単！
バターと小麦粉をフライパンに入れて炒め、それにミルクを
加えてとろとろになるまでかき混ぜるだけ。
後は、塩　コショウで味を調節して終わりです。
私はラザニア+ミートソース+ホワイトソース＋パルメザンチーズ
の順で、最後にモツレラチーズをかけてオーブンで焼いています。
ほうれん草を入れるときは私は水をかけてレンジでチーン
していますよ。
うまくいくといいですね。 　

みなさんコメントありがとうございます！　今作ってる所です。
上手に出来たか報告しますね。　炊飯器でチーズケーキも作ってる所です。　　 　

もう遅いですけど取りあえず・・・
FoodチャンネルのEveryday Italian の番組で見たレシピは、リコッタに生卵をミックスして入れてました。リコッタ、ホワイトソース、ほうれん草、トマトソース(ミートソースでもOKと思う）パスタ、モッツアレラ、パルメザンが主な具でしたよ。
多分リコッタはカッテージチーズに変えてもいけると思うし(安いので）ホワイトソースを作るのが面倒な場合は、缶のマッシュルームクリームスープで代用もできると思います。
色々試してみて、自分の口にあったものを見つけ出せるといいですね。 　

今日作ったラザニア上手に出来て自分でもびっくりしました。リコッタチーズにしようか迷ったんですが、ホワイトソースを作った後、ほうれん草の茹でたのを小さく切って入れたら美味しかったです。
炊飯器で作ったチーズケーキも上手にできて　彼氏も喜んでました。 　

彼氏に喜んでもらえてよかったですね。
今日、私は友達とオムライス＆ポテトチャウダーを作りました。 　

炊飯器で作るチーズケーキって?作り方教えて下さい！ 　

これが私の作ったチーズケーキです。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031016a/index.htm
他にも炊飯器ケーキとか、炊飯器デザートで検索するとヨーグルトではなくクリームを使った作り方などありました。
ちなみに私の炊飯器で3回炊いて出来上がりました。
次は違うものを炊飯器で作ってみようと思います。
Ｒさん　上手にできたら教えてください。