玄米のおいしい炊き方を教えてください【jpcanada掲示板】

No.131	玄米のおいしい炊き方を教えてください by うまいげんまい from バンクーバー　2005/05/21 12:24:16 私は玄米が大好きなのですが上手に炊く事ができません。長く水に浸しておくんでしたっけ？水の量などあわせて教えていただけると嬉しいです。


	Res.1	by 無回答 from 無回答　2005/05/21 15:59:19 普通のご飯を炊くときよりも少し多めの水を入れ、一晩ぐらいつけてから炊くと、やわらかくなりますよ。

	Res.2	by みこ from バンクーバー　2005/05/21 16:07:50 圧力鍋を使うとふっくらおいしく炊けます。あまり売ってるのは見かけませんが、ハイプレッシャー鍋は売っています。

	Res.3	by うまいげんまい from バンクーバー　2005/05/21 21:41:56 教えてくださりありがとうございます！一晩浸すんですねー。早速炊いてみます♪

	Res.4	by 無回答 from バンクーバー　2005/05/21 22:05:08 ここに玄米の炊き方があります。 http://www.natulive.ca/liv/recipe/brown.html

	Res.5	by ？ from バンクーバー　2005/05/22 14:38:10 みこさん！！！圧力鍋　と、ハイプレッシャー鍋　の違いは何？？？？？？わけわかんないー。