スーパーでバサが売ってました。日本ではなんていうお魚かわかる方教えて下さい。スズキかなとも思ったのですが、すずきはBassですよね？

ベトナム等で養殖されている、なまずの一種だそうです。
日本ではあまり、手に入らないのかな？？と思います。冬に私も食べましたが、鍋に最高です。少し泥臭いかも。 　

回答ありがとうございます。白身でタイに似たような食感だったので、なまずの一種だったとは驚きました。なまず自体食べたことないですが、バサはおいしいですね。ベトナム産ということはアジア系の家庭で鍋物なんかでよく食べられてるんですかね？私はソテーしてバルサミコソースで食べました。 　

フィッシュ＆チップスみたいにフライにして食べたら、、、
臭み？が残ってるので、先に下味をつけてからのほうがいいですね。。。
しらなかった。。ナマズだったなんて。。。 　

なまずなんだー！！安いのに美味しいよね！！
日本では高いですよね？これからちょくちょく使うようにします
まずは鍋にしようかな！！