日本ではお菓子用のラム酒がありましたが、カナダでもお菓子用って売ってますか？
料理用のワイン売り場とかでも見たことが無いので売ってないのかなぁと思ったのですが、もし情報ございましたら教えてください。

お菓子用のラム酒って・・
お菓子に使うというだけでお菓子専用ではないのですが・・・

アルコール度が高いのでスーパーなどで売ることは出来ません。
リカーストアで購入するものです 　

とぴ主さんがみた「料理用のワイン売り場」にあるワインは、多分低アルコール飲料（１％未満、おこちゃまシャンペンみたいなの）でしょう。スーパーで見たのだったらそうです。上の方の通り、アルコールはリカーストアでしか販売できません。なので、ラム酒もリカーストアで見つけられます。
　私はお菓子用というのが良く分からないんですが、もし香りだけのエッセンスとかが存在するのだったらスーパーにもあると思います。バニラエッセンスとかの棚に似たようなものがたくさんありましたので、その中にあるかも。ベイキング用の棚かスパイス棚の辺りにあるかと思います。私はバニラエッセンスしか買ったことがないので、それくらいしか分かりません。 　

リカーショップにラム酒は売ってました。
私はコアントローとか、他のお菓子に使う物を探してますが、
リカーショップでも見当たりませんでした。 　

リカーストアの店頭になくても注文できますよ。コアントロー売っていませんでしたか？ＢＣのリカーストアで扱っているお酒のリストがありますから、その中にあるものは、注文すればリストプライスで手に入ります 　

ＲＥＳ３さんへ
http://www.bcliquorstores.com/en/products/10322?region=5


　

私はダウンタウンのマーケットプレイス（IGA)で買いましたよ。
２回のお菓子コーナーかなり端っこのほうにおいてありました。 　

↑それはアルコール分のない、エッセンス系でしょうね。飲用のアルコールは売ってませんから。でもお菓子作りにはどちらでも関係ないのかな。 　

すみません、横ですが、私がスーパーで買った、クッキング用ワインは、アルコール分１２パーセントでした。
お菓子用のアルコールは、記憶が確かではないですが、バニラエッセンスなんかが置いてある所で見かけた気がします。本物なのか、アルコール分が無いのか、良く分かりませんが・・。無知ですみません。 　

私はアップルブランディーを探しています。アメリカに住んで居る時には色々な種類があったのに、今日、リカーストアーに行ったけどありませんでした。。。　アメリカの方が断然種類が多いと思います。 　

お菓子作り用に少量のビン入りで販売してるためお菓子用として販売してるんだと思います。
でもそういうことをカナダで期待するのは出来ませんが、必要ならリカーストアで一番小さい容量のを買えばいいだけでしょう。
ラム酒はアルコール分40％なのでブランデーやウオッカと大体同じ値段で高いです。安い物で375ml入りで＄10前後。
香りだけならイミテーションのがあるかもしれないけど、やはりケーキ用には本物がいいですよ、高くても。 　

皆さん早速のコメントありがとうございます。
私が言いたかった日本であったお菓子用ラム酒とはまさにレス10さんの仰ってる小瓶のものです。
そう言うのをカナダで期待するのはやっぱり間違えなんですね。
イミテーションのものかもしくはリカーストアーで購入します。

ちなみに私の見た料理用ワインはcooking wineとか表示されており
偽者のビールとかワインとかとは違うようでした。
(アルコール分はどうなのかよくわかりませんが。)