日本のように牡蠣や刺身などを買ってきて、うちで食べたいなーと思うのですが、どこの店なら生で大丈夫なのかわかりません。どなたか知りませんか？

私は、日本人が経営している、グランビルアイランドの魚屋さんで、牡蠣を買って食べましたが、大丈夫でしたよ〜。お刺身用の魚としても切り身が売られているから、そういうのを買えば大丈夫じゃないでしょうか？あと、ふじや　や、エンジェルシーフードなんかにも、冷凍ですが、刺身用の切り身が売られてます。 　

グランビルアイランドのロブスターマンの牡蠣は新鮮だけど殻開けてくれないのよねぇ〜 　

Lonsdale Quay Marketで食べたことあるけど、買って帰れるのかなー。あとはSteavestonとか？ 　

牡蠣とかエビ、カニはバンクーバー島行くときに毎回のように向こうで買って食べてます！
何より、安い、でかい、うまい！！
Port Alberniっていうめちゃちっちゃい街ですけどね^^; 　

魚屋さんに売ってる牡蠣って生で食べられないのかな？
生きてる物だと生で食べられると思ってました。 　

Robson public market内の魚屋さん。牡蠣は頼めば、殻を開けてくれますよ。マグロもこちらでは珍しく赤身があります。但し、日によっては売れ残っているようなマグロの時もあり、色をよく確かめてから買って刺身で食べます。 　

マグロの赤身こちらでは珍しいですね。始めは白マグロに抵抗ありましたが、油のってて美味しいです。でもたまには赤マグロ食べたいので
Robson public market、行ってみようと思います。 　

みなさんいろいろと情報をありがとうございました。カキにあたるとこわいのでまだバンクーバーで生で食べたことなかったんですよね。近いところでグランビルアイランド、ロブソンパブリックマーケットなどをまず試してみようと思います。 　

牡蠣って蓋がきっちり閉まって生きてるものなら生食OKじゃないんですか？ 　

牡蠣をナマで食べられるかどうかは、鮮度もそうだけど、大腸菌などに汚染されていない事が、ナマか加熱用かを分けるみたいです。

よく、アイランドなんかで牡蠣があるけど、あれってインターネットで食べられるかどうかその日のをチェックして、捕獲するんだよね。