タイトル通り、チーズフォンデゥの作り方を教えてください。チーズの種類はなんでもいいでしょうか？家にカマンベールチーズがあるのですが、、。

シーズフォンデュ用のチーズミックスのパッケージに作り方が書いてあります。 　

スーパーでパックになったチーズフォンデューありますよ。
結構美味しいです。自分でつくるより安くて便利です。キャンプに最高です。
お試しあれ。しかしご自分で作りたいのならば、グリエール、エメンタル、ガーリック、キリッシュ、つなぎにコンスターチ少々です。黒胡椒は好きつきです。 　

好きで良く作ります。とてもアバウトですが、
グリュエール、エメンタル（同じ分量ずつ）を削る（または小さく切る）。
お鍋ににんにくをこすりつけて白ワインを入れ火にかけます。
泡が出てきたらチーズを少しずつ（片手でつかめるくらいずつ）加え、よく混ぜてチーズを溶かします。
溶けてフツフツしてきたらキルシュ酒を少量入れます。うちは以上です。チーズを削るのに時間が掛かりますが、あとはとても簡単ですよ！

カマンベールでやったことないんで、分からないです。ごめんなさいね。 　

Res2です。カマンベールでフォンデュー風にできるみたいです。

カマンベールチーズの上をそいで、１５０度のオーブンで３分焼きます。
塩茹でした野菜（ブロッコリー、アスパラ、ミニキャロットなど）やプチトマトをつけて食べてるみたいです。
それでは、うまく行きますように！