魚好きです。
特に秋刀魚、鰯、鯖などひかりもののお魚が大好きですが
なかなか見つけることが出来ません。
手ごろなお値段で買うことが出来るお店の情報をお願いします。
…出来れば中国産で無いもの。

あと、エンジェルシーフードなどでも買えるのでしょうか？
情報お待ちしています。

エンジェルシーフードとふじやといずみやとグランビルアイランドの日本人経営の魚屋 　

秋刀魚、鯖、鰯は冷凍で買えます。秋刀魚はたぶん日本から、
鯖は日本で売ってるのもそうですが、ノルウェー産だと思います。
鰯はどこか知りません。

家では鯖を一匹丸ごと買って、3枚におろし、片身は塩焼き
片身は〆サバで食べています。バンクーバーの寿司屋で出してる
〆サバもみんな同じように作ってますので、全然問題ないですよ。
塩で〆る時間と酢に付ける時間を色々替えて、好みの味にして
います。

秋刀魚は時々焼きますが、外に置いてあるBBQグリルで焼いてます。
さすがに青魚を室内で焼くと煙とにおいで大変なことになりますので。 　

早速のお返事ありがとうございます。
青物横丁さん、秋刀魚、鯖等はやっぱりフジヤさんとかで買っていらっしゃいますか？
それとも、もう少しお安く買える所ご存知ですか？

グランビルアイランドの日本人経営のお魚屋さん、私もたまに見に行くのですが(見るだけなのですが)いまいち安いのか解りませんがどうなのでしょう。
グラム売りはわかりにくいです。
日本の様に1匹幾らで売ってくれたら良いのに…。
　

鯖はエンジェルやスーパーストアで冷凍1匹買いしています。
秋刀魚はエンジェルだったと思います。あとシーボーンって言う
スモークサーモン屋さんでも冷凍の鯖、秋刀魚、鰯とか扱ってることあるので、あれば買ったりしています。確かに計り売りだと値段が良く分かりませんが、魚なので一匹ごとサイズも違いますしね〜。

Gアイランドの魚屋さん、場所柄どうしても高くなっちゃうんじゃ
ないでしょうか。 　

鯵ですが近所のフィリピン系のお店で5匹＄4.50位です。フィリピン産ですが。　秋刀魚とかも売ってますよ。　全て冷凍ですが。　ジョイス駅の近くです。　 　

レス２さん、バンクーバーの方でしょうか？しめ鯖は新しい鯖じゃなきゃ作れませんよね、生で食べれる鯖は何処で買えるか教えていただけませんか？ 　

〆鯖ですが、冷凍の物で問題ありません。冷凍で売られている鯖は
船上で急速冷凍されてますので、よっぽど保管が悪かったりしない
限り凍して〆て問題ありません。刺身では？？ですが、冷凍の鯖を
〆て食べて当たったという話も聞いたことありませんし、バンクーバー
の鮨屋で出してる〆鯖も同じように冷凍の物から作っています。
逆に生の鯖ですが、一度も冷凍してないと寄生虫がいる可能性がありますので、ご注意ください。