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バンクーバー 2006/02/23 01:49:54
松前漬って食べたことあります?美味しいですよ。
作り方はいたってシンプル。
にんじんの千切り(細い方がいい)これがメインだから多め。
昆布(韓国産の安いので十分)ハサミで千切り 適量。
スルメ(中国産のでいいから少しでもいれると美味しい)ハサミで千切り。
あとは数の子昆布(太めの千切り)適量。
日本酒と醤油を同量(両方で1カップくらい)加減可、をレンジで沸かす。
材料をタッパにいれ冷蔵庫へ、一晩以上から食べられるけど2〜3日置くともっといい。
かなり美味しいよ。
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