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グルメ in Canada
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No.1033
ナンプラー
by
あさつえり
from
バンクーバー
2006/01/31 00:21:09
タイ料理に良く使う、
ナンプラーを探しても見つかりません。
どこに売っているがご存知の方いますか?
ちなみに、今までSafeway, super store, super value,などを
くまなく見ましたがみつかりません。
それから、ナンプラーで、美味しいブランドなど
ご存知の方いらっしゃいましたら、
教えてください。
よろしくお願いします。
Res.1
by
おるか
from
バンクーバー
2006/01/31 00:29:26
Fish Sauce として売ってませんか? 昔セイフウェイのアジア調味料コーナー(豆板醤とか置いているところ)で売ってたような気がするんですが。
でなければT&Tだったら確実にあると思います。
Res.2
by
漁礁
from
無回答
2006/01/31 08:09:27
売ってますよ何処でも。
見つけられてないだけでしょう??
Res.3
by
無回答
from
バンクーバー
2006/01/31 20:37:18
私もナンプラーで美味しいブランドを探してます。
T&Tで一度買いましたが失敗でした。。
タイ食をよく作るかたでご存知の方がいましたら教えて下さい
Res.4
by
あさつえり
from
バンクーバー
2006/01/31 20:38:07
res1さん、
res2さん、
教えていただいてありがとうございました。
Fish Sauceだったんですね。
私は「ナンプラー」という
文字をひたすら探してました。
res2さん、
どのブランドのFish Sauceがオススメですか?
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2006/01/31 23:23:26
そうそう、ボトル(プラスチック製が多い)にはフィッシュソースと書いてますよ。大きなボトルなので不味いの買ったら処分に困りますよね。
Res.6
by
無回答
from
バンクーバー
2006/01/31 23:39:57
漢字で書くと泰国魚露でしょうか。
好みがあるので、どれがいいとは言いにくいのですが、私は思いっきり魚クサいのが好きなので、あまりラベルが輸出オンリーっぽいのは避けてます。
ベトナム語でニョックマムですよね。それっぽいローマ字が書いてあるのはベトナムへも輸出されてるので、本格的かなぁなんて思いながら買ってみました。
いずれにせよお手ごろ価格なので、色々試してみてください。
Res.7
by
無回答
from
無回答
2006/02/02 07:10:09
ナンプラーをつかった お料理教えて下さい〜♪
どんなときにつかったら いいですか?
Res.8
by
ピンク
from
バンクーバー
2006/02/02 16:04:07
私は炒め物に入れたり、焼きうどんを炒めてる段階で入れます!
結構いけますよ♪
でも入れすぎにはご注意を!!
Res.9
by
タイフード好き
from
バンクーバー
2006/02/02 17:39:11
FISH SAUCE、レストランTHAI AWAYにも売っていますよ。
結構、安いですよね。
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