シュワちゃんがプロデュースしたGame Changers https://www.youtube.com/watch?v=bMQ1rzz9t5w&list=PLgSQNyKH2jXA2vQyUhFL82p9xh96hWFLJ
を見てビーガン始めましたが、ビーガンの和食の作り方を考えたいです。
アジフライ、トンカツ、おでん等など、アイデア交換できれば嬉しいです。
テニスとアイスホッケーが趣味の男子ですが、よろしくお願いします。

リンク間違えました。上記、まぎわらしい広告かもしれません。

https://www.youtube.com/watch?v=tMSTYLR2v_8

のぶさん、

リンクありがとうございます！興味深々の映画ですね！

実は私はベジタリアンですが、問題は鉄分です。サプリを飲んでいます。

FBでレシピグループがあります。このグループをプロモートしているキャシーさんは、FBでビーガンを推奨するついでにレシピブックを送ってくれます。彼女のニューズレターにサインアップして下さい。私ももらいました。

https://www.facebook.com/groups/veganrecipesKVK?utm_source=ActiveCampaign&utm_medium=email&utm_content=Vegan%20Recipes%20%20TODAY%20%20-%20Kathy%20s%20Vegan%20Kitchen&utm_campaign=Recipes%20Every%20Other%20Day

トンカツ?

Vancouver Humane Societyもレシピを送ってくれます。
https://plantbasedrdblog.com/2020/05/21/cannellini-tahini-stew/?mc_cid=5458beea82&mc_eid=d83fd35e3d

One Green Planetのサイトでたくさんビーガンレシピが連載されています。

https://www.onegreenplanet.org/vegan-food/christmas-dinners-that-will-make-jaws-drop/

https://www.onegreenplanet.org/vegan-food/au-gratin-dishes-for-holiday-feasts/