日系センターでは10月25日(日)にFamous Chef's Cooking Classesを開催致します。
今回の講師は渡辺広樹です。
<プロフィール>
1975年5月29日、愛知県、一宮市に生れ育ち、調理師の道を目指すため、進学校の高校卒業後、調理師専門学校に入学。卒業後、名古屋東急 ホテル「なだ万」に入社し、3年間修行を積む。1998年に初めて渡航し、そこでカナダに魅了され、移住を決意。2000年にTojo’s Restaurantに入社後、ウェイターとしても活躍し、2008年にVancouver MagagineのPremier Crew 受賞。
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