カフェでのお仕事経験がある人に質問です。

チップは１カ月でどのくらいもらえますか？
１か月何時間くらいで、また何人で分けていますか？

自分は週３０〜３５時間程度、スタッフは８名で月１０ドル（現在）、多いとき（夏）で２０ドルです。

参考までに教えて下さい。

私は勤務時間はトピ主さんと同じぐらいで、スタッフ約１７名（人によっては週に数時間というコもいますよね？）で分けても週４０ドル弱頂いています。かなり忙しく、また近辺が比較的裕福な方が多いのが理由かと思います。 　

私のブランチはチップは１番少ない方ですが、それでも２０人勤務で週１５〜２０です。月ですか？！
他のブランチは普通に週３５〜８０はもらっていますよ。 　

カフェとは言えども、食事を扱っているカフェなのか、スタバのようなカフェでレジの横にチョコンとチップボックスが置いてあるような所とはまたチップが全然違ってきますよね？ 　

ご回答ありがとうございます。

自分が働いているところはいわゆる「コーヒーショップ」です。
ただドリンクの他にも、サンドイッチやパスタ等軽食も扱っています。オーダーしたものをお客さんがカウンターに取りに来るシステムです。


チップをどのように分けているのかわかりませんが（平等ではないと思います。それぞれ支給されるので、誰がいくらもらっているのかわかりません）、月１０〜２０ドルは少なすぎる気がしたので皆さんにも聞いてみたいと思いました。

毎朝７〜８時出勤、時給８ドル、チップ月１０ドル、休憩なし、賄いなし、正直もう辞めようと思っています。


　

ちなみにトピ主さんが働いているのはどこのカフェですか？

お客さんの注文するものを見ていれば、大体の売り上げはわかるでしょう。客層にもよるでしょうが、そこから全体のチップの額も想像がつくはず。

それを働いている人数で頭割りしてみたら、月１０ドルのチップは妥当だと思いますか？

あまりにも不当だと思うのなら、辞めるつもりで聞いてみてはいかがですか？ 　

トピ主さんのところと似たようなカフェで、同じようなシフトで働いています。

ランチタイム以外はそれほど忙しくなく、1日の売り上げはおそらく＄700程度、ランチタイムの3〜4時間は２人、それ以外は１人又はオーナーと２人で働きます。朝のシフトだと平均＄７〜８／日、昼のシフトだと平均＄１５／日くらいです。週５日働いている私のチップ月額は、だいたい＄２００前後だと思います。

時給は＄10.75、休憩はできるときに20分程度（6時間シフトの場合30分）で、Paid Breakです。午前のシフトの時は、朝食とランチを好きに食べて良いことになっています。

トピ主さんのカフェの条件はあまりに悪く(カフェで時給＄８はありえません！普通最低でも＄９スタート、平均は＄１０だと思います）、しかもチップは不透明で少なすぎだと思います。
辞められるつもりなら、きちんと聞いてみたほうがいいですよね。だいたい、月ごとにまとめてチップって…。普通毎日か週ごとにもらえますよ。うちはDebitやCreditの場合チップを入力できないので、チップはすべて現金、毎回シフトの最後にオーナーを除く働いた人全員で均等に分けます。人数が多くシフトも複雑だとそうはいかないかもしれませんが、それにしても少なすぎですよ、トピ主さんのとこ。はっきり言って、怪しいです。 　

これを機にレストランのサーバーに挑戦されては！？
都会ではないのであまり忙しくないですが、忙しい月は月のお給料よりもTIPが上回ることもありますよ！
きっとバンクーバーなら　もっとすごいはず！ 　

トピ主さん、海の前で、レストランの向かいの、Vがつくカフェ？
私が働いていたところとなんか似てるなぁと思いまして…
私のころはなんだかんだ言ってもスタッフがみんないい人で、しばらく続けたので時給も少し上がりましたけどね。 　

皆さんの意見、とても参考になります。
ありがとうございます。

今現在も働いているので店の名前は出せませんが、韓国人オーナーのところです。働きやすい職場ではあるのですが、待遇面がやはりちょっと気になります・・。一緒に働いてるコリアンのワーホリの子とチップのことは話したのですが、まだオーナーには確認していません。

いい人たちなのですが、何だか足元を見られていると言うか、きっと文句言ってこないと思っているのだと思います。

RES8さんも同じような境遇だったのですね。
自分が働いているところとは違いますが、
やはり、あまり条件の良くないカフェは他にもあるのですね・・。

まだビザが少し残っているので、難しいかもしれないですが、
他の仕事を探してみようと思います。

皆さん本当にありがとうございました！
　

トピ主さんとは違うところでしたね、他にも同じような環境のお店ってやっぱりあるんですねぇ。
他の職場を考えているとの事なので、余計なお世話になりますが、ひとつだけ。
夏、冬とそのお店で過ごされているようですから、もう少なくとも３ヶ月以上は働いていらっしゃるのでしょう。
すでにご自分からマネージャーに昇給を持ちかけてはみましたか？
常に「自分から意思表示」が基本です。
こちらから何も言わなければ、足元を見ているわけではなく純粋に今の待遇で満足しているのだろう、とマネージャーは思います。
ちょっと言えばあっさりと時給を上げてくれる可能性もあります。

まだでしたらお試しください。 　

トビ主さんが働いているカフェ、待遇悪いですね･･･
でも、なかなか言い出せないですよね･･･

私が働いているカフェもオーナーは韓国の人ですが、チップにはいっさい触りません。配当はそのシフトごとにします。今は一日だいたい６、７ドル（スタッフ２名なので半々）ですが、夏は15ドルもらった日もありました。でも、オーナーと二人っきりで働くときは誰とも分けないので一日１０ドル以上もらえます。

少しでも参考になりましたでしょうか？お金のことって言いにくいですけど言わないと伝わらないですもんね･･･

頑張ってください