レストランのウエイトレスの面接を受けました。
最初2日間は、試験なので、時給は出ません。ということでしたが、他のレストランでもそうなのですか？
一応、時間も拘束されるわけですし、交通費も何も出ないのは、変だと思うのですが、それって、本当は、採用すりつもりはないけれど、すぐに不採用にすると、訴えられるから、そういわれているのでしょうか？

デンマンの「金魚」がそうだと友達が言ってました。 　

ということは、こういう事は、ありえることなのでしょうか？
私の場合は、有名で高級なＴというレストランで言われたのですが。
あまりにも上から目線ではないのでしょうか？ 　

働いて時給が出ないというのは違法ですがレストランでは結構多いですよね。でも交通費がでるところなんて私は聞いたことないです。
それからすぐ不採用でも訴えるなんてことできないですよ。試雇期間みたいなのがあってその間は雇用主からも雇用された側からも即辞めさせる（辞める）権利があると理解しています。

レストラン側としては働き具合を見て決めよう、ただでちょっとでも労働力になれば幸いだ、ぐらいの気持ちでしょう。（←違法ですが）
あとはトピ主さんの判断でしょうね。それでもそこで働きたいか、そんなところは辞めておくか。納得できなければ労働基準局（こちらでなんていうのか知りませんがそういう機関はあります）に行って相談するか…　結果的にはそれが違法だとレストランに知らしめてもトピ主さんが働くことはなくなるでしょうね。 　

そんなのおかしいですよ。
私はジャパレスではありませんが、最初採用された時
「トレーニング期間3〜５日間はチップはありません。そのかわりメニューから選んだ物をまかないで食べれます。（通常はまかないはなく、５０％OFFでメニューからオーダーします）」
と言われました。
「もちろん時給は出ます。」と言ってましたよ。

こちらでは3ヶ月がテスト期間？なので、3ヶ月以内ならレストランの意向で辞めさせることが出来ます。
（レストランに合わない、能力が足りないなど）
ですので、すぐに不採用にすると訴えられるからとかではないですよ。
自分のレストランでも採用したが使えず3日目でさようなら〜なんて事普通にあります。

ジャパレスですか？2日間タダで働けなんて人を馬鹿にしてます。
よっぽどあこがれの職業で、最初はタダでも働きたいような所なら別ですが・・・。 　

そのレストランの名前をEmployee standard act に
言ったら、すぐ調査がいるはずですが、口で言った
言わないでは証拠がないので、もし書面でその旨一筆書いてもらえば
その分の時給は請求できますよ。
ただし、そんなレストランで働く意味がないと思います。
働く前に分かってよかったと思う方がいいとおもいますよ。

　

こういうレストランやカフェは、何も知らないワーホリを
使い捨てにしてるんでしょうね。
どうして、日本人が日本人を不当に扱うのでしょうか。
カナダ人の雇主の方が、きちんと扱ってくれるのは
どうしてなんでしょう。 　

このレストランに、あこがれています。どうしても働いてみたいです。と言ったら、2日間、合計8時間、試験なので無給ですが、それでも、皆さん働きたいから指定の時間より何十分も早目に出勤して頑張ります。と言われました。
ただのアルバイトなのに、そこまで、職場に尽くす必要があるのでしょうか？
　

私の友達も昔「金魚」で働きたいと言って面接に行きましたが、２日間無料で働いた後に結果報告といわれ、結局「葉っぱ」で働く事にしたそうです。「葉っぱ」は、初めから自給＄８で雇ってくれていたみたいですよ 　

電車賃は出ないと思うけどね。

＞有名で高級なＴというレストラン

　ジャパレスなら○○J○　？ 　

最初はどうせその店のやり方なんて分からないんだし、1人前としては働けないんだから数時間分は給料が出なくてもしょうがなくない？
トレーニングの間は先輩について回って役に立てないんだから給料出す方の言い分はあるんじゃない。 　

＞最初2日間は、試験なので、時給は出ません。ということでしたが、他のレストランでもそうなのですか？
＞試験なので無給ですが、それでも、皆さん働きたいから指定の時間より何十分も早目に出勤して頑張ります。と言われ
＞店のやり方なんて分からないんだし、1人前としては働けないんだから数時間分は給料が出なくてもしょうがなくない？



違法



　

日本食レストランはあこぎな商売人が多いね、恥をしれ
そこまでして金儲けか？　そういう商売してると、いつか大きな代償を払うことになるぞ　レストランのオーナーの人達に言いたい
従業員を食い物にするな、そんなんじゃ料理に魂が入らないよ



　

経営者としては『このレストランに、あこがれています。どうしても働いてみたいです』なんて事を言いつつ、本心は『ただのアルバイトなのに、そこまで、職場に尽くす必要があるのでしょうか？』という典型的なバイト君を排除し、少しでも貢献してくれそうな人を雇いたいと考えるのは自然では？ これを「あこぎ」としか捉えられないのは、「生涯従業員」の感覚に支配されているせいでしょうか…ひと昔前の労働組合専従者の感覚に近いかもね。
　

ジャパレス以外で同様のことがあった人はいませんか？
どうもジャパレスのイメージが悪い。
日本人経営者って、おかしいことが多い。
うーん。 　

本当は、採用すりつもりはないけれど、すぐに不採用にすると、訴えられるから、そういわれているのでしょうか？
＞これは、採用するつもりはあると思いますが、きっといざ採用したら仕事が上手くできないなどの場合、結局トーレーニングで支払ったお金は無駄と考えているからではないでしょうか？
２日間支払いなしで、使えそうなら雇うと考えているんでしょう。
しかし、本当は仕事として1度仕事場に行った場合、最低保障時間があります。
どう考えても、そのオーナー違法ですよ。
　

トピ主さん、もうそういうのは違法ってわかっているんだから、あとはあなたの判断ですよ。

なぜジャパレスに多いかは日本人は違法で働かせても出るところに出て文句を言わない人が多いからでしょうね。違法と知らない人もいるだろうし。

＞このレストランに、あこがれています。どうしても働いてみたいです。と言ったら、2日間、合計8時間、試験なので無給ですが、それでも、皆さん働きたいから指定の時間より何十分も早目に出勤して頑張ります。と言われました。
ただのアルバイトなのに、そこまで、職場に尽くす必要があるのでしょうか？

だから、無償で働くこと自体が本来おかしいって言ってるじゃない。
ちゃんとみんなのレス読んでね。
そこまでして働きたいかどうかはあなたの決めることです。

違法なことを認めてまで働きたいなら働けば？
それが嫌ならやめればいいし
訴えたいなら訴える方向で策を練る。

きちんとしたところで一日も早くしっかり働けるように努力するってのもいいかも、ですよ。 　

経営者さん、時給8ドルで一体何を
期待しているんですか？
日本だって、最低賃金でそんなに期待しないでしょ。
言い逃れもいいとこだね。
もっと、社員を大切に扱って下さい。
大切にとは、当たり前の法律を守ってということですよ。
そうすれば、自然に付いてきますって。 　

＞ これを「あこぎ」としか捉えられないのは、「生涯従業員」の感覚に支配されているせいでしょうか…

トレーニングは賃金を払って行うもの、という当たり前のことを経営者が理解していない方が問題だと思います。 　

トピ主です。
面接の方は、トレーニングといわずに、試験と言ってました。
いずれにしろ、このレストランで働くのは、辞めました。
高級レストランの割りには、待遇は、他のレストランと変わらないし、わざわざバス代使って、二日間もタダ働き（試験？）するなんてマヌケだと思います。