レストラン等の店先に展示されてるロウでできたメニューの見本がありますよね。ああいうメニューを作れる人って、バンクーバーにいるでしょうか？もし、知っていたら情報をください。お願いします。

あの偽食品は日本独特の技術でしょう。蝋ではなくプラスチックの一種ですね。
何回か日本のTVでどうやって作るか公開してたのを見たけど。
日本へ行った時に浅草の道具街の専門店で見ました。欲しかったけどとても高かったので買わなかった。なにしろ不可能なメニューはなく全て注文に応じられるそうですよ。
バンクーバーでは作れる人は居ないと思う。 　

特殊な業者に頼まないと無理だろ？

慣れている業者なら
写真でも撮れば
簡単に作ってくれるんじゃないのか？
　

今は塩化ビニールでできているそうです。
合羽橋とかで売ってるけど高いんだよね〜 　

バンクーバーでの入手はなかなか難しそうですね。色々、情報ありがとうございました。 　

RES.2の人、いつも無回答で否定的なコメントばかり。

トピ主さん、残念ながらバンクーバーにはそのような業者さんはおりません。