今になって夏ばてがきているのか、カナダ人の主人、それに同居している主人の母2人とも最近食欲がないようで、なにかさっぱりした料理を作ってあげようと思うのですが、2人とも和食、中華もだめで、どんなものを作ったらいいかレシピを検索するにも名前が浮かびません。

お料理上手の方で、なにかさっぱりした洋食をご存知の方、どうぞお知恵お貸し下さい。

意外と辛いものって食欲なくても食べられると思いますがどうでしょう。　あとは、パスタでも冷たいトマトのパスタとか。　 　

横ですが、冷たいトマトのパスタのパスタ自体はゆであがったあとに流水で冷やすのでしょうか？ 　

疲れたときに食べたいものって、子供の頃から食べなれたものから選ぶのが一番じゃないかな。食文化の違う国から来た私たちには想像できないことが多いので、お義母さんに聞いてみるのが一番良いのでは？ 　

ビシソワーズスープ
ソバサラダ
シーフードシビーチェ
　

ガスパチョ。
ネットでレシピ検索すればでてくるよ。 　

ぶっといピクルスでもかじらせとけば？ 　

生春巻きはどうでしょう？それともアジア系全般ダメなのでしょうか？
　

本人達に直接聞いてみたらどうですか？食べたいと思うものを食べるのが一番だし。 　

アッサリ系のスープで煮込んだロールキャベツは？ 　

レモンを利かせたポテトサラダ
グリーク・サラダ
マッシュルームの酢漬け（良くスーパーのデリとかで売っているやつ）
レモンでマリネして焼いたチキン

私の感覚では酸味そして油気のない＝さっぱりなのですがどうでしょう？

あとは、こちらの病院では、
胃腸が悪いときには、
濁ったものを食べるなと言われます。
ジュースならオレンジじゃなくてアップル（もちろん透明なタイプ）、もしくはジンジャーエール。
スープならクリームじゃなくて、コンソメ。


ちなみに私のパートナー（カナディアン）は、
良く自分の食べたいもの（食べるべきもの）がよく分からないらしく、
風邪引いて胃腸に来ているときに、ミートソースみたいなこってりしたものを食べてもどしたりしていました。（爆

病院で言われたことにのっとり、
チキンスープとドライトースト（バターやジャムなどつけない）を与えると、
「具合がよくなった！」と喜んでいました。
っていうか、カナダ人なんだから、カナダ式知っとけよ！って感じです。笑

　

ヴィネガー系のサラダドレッシングを用意して、たんぱく質野菜種類をいろいろ取り揃えたサラダ（コブズサラダとかシェフズサラダ） 　

カレーは？うちも洋食以外ほとんど食べません。だけど、カレーはガツガツ食べます。なので、カレー風味の何か。。。名前が浮かびません（笑）でも、カレーライスは絶対喜びますよ！さっぱりしてないけど食欲出るはず。 　

夏野菜と鶏肉のパスタとかどうでしょう？って、自分が食べたいんですけどね・・。 　

野菜とチキンのラップ 　

Res4さんどうよう、私も「シビーチェ」（私は「サビーチェ」と書きます：ceviche）がお勧めです。先日、鯛とマンゴーのサビーチェをたべました。とっても美味しかったです。レシピーはネットで探してみてください。簡単に出てくるとおもいますよ。 　

スブィーチェでしょ。