パスポートのCERTIFIED　COPYをしてもらう際、コピーの一枚一枚全部にサインをしてもらうのでしょうか。それとも違う紙に一筆書いてもらうのか。。。知っている方いらっしゃいますか。あと、成田空港の帰国のスタンプを翻訳してもらう人は、本職の翻訳家、それとも領事館とか何か決まりはあるのでしょうか。

過去ログ見ると、多くの方が帰国のスタンプの翻訳はナシで提出しているようですよ。

http://bbs.jpcanada.com/detail.php?bbs=5&msgid=9453&resid=0&cat=&icon=

ご心配なく。よっぽどカナダの滞在日数が制限ぎりぎりに
近いとかじゃない限り、そこまでCICチェックしていません。
コピーだけ付けて送れば問題なく更新できますよ。

私はパスポートのコピーも添付せずに申請して無事更新できましたよ。
去年5月提出して、7月には届きました..。 運が良かったんでしょうかね。