エドモントンでお勧めの豆腐はありますか？以前チャイナタウンで豆腐屋さんがあると聞いたのですが、知っている方教えてください。
日本から持ってきた炊飯器に豆腐を作れる機能が付いています。にがりさえあればできるのですが・・・エドモントンで買うことってできますか？にがりって英語でなんて言うのかも教えていただけたらありがたいです。

朝から笑わせていただきました。
移民とお豆腐。
ただのスレ違いだけどウケました！！ 　

・・・豆腐屋さんで移民したいのかと思った。 　

にがりがなければ海水でもその代用にはなる。