私立の専門学校を卒業した際のプラクティカムビザの申請について詳しく情報を知っている方がいらっしゃいましたら教えてください。CICのホームページには、「雇用主がHRDCに求人募集と外国人雇用の申請をする必要があること、プラクティカムビザ申請時に学生ビザを持っていること」が書いてありますが、雇用主は「カナダ人や移民ではなく留学生を雇用する証明をする必要があるということでしょうか。どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願いいたします。

プラクティカムビザって、Post-Graduation Work Permitのことですよね。
私立の専門学校卒では取れないはずですよ。

Post-Graduation Work Permits:
Some graduating students may apply to work in Canada for up to a year after graduation. The following conditions apply:

You must be engaged in full-time studies at a university, community college, CEGEP, publicly funded trade/technical school or at a private institution authorized by provincial statute to confer degrees;
You must have a job offer from an employer for a job that is related to your studies (however, the job offer does NOT require HRDC confirmation);
You must apply for a Work Permit within 90 days of graduation from your college or university;
You must have a valid Study Permit when you apply for the Work Permit.

http://www.cic.gc.ca/english/study/work-opps.html

あるいは同じページの「Work Permits for students at private institutions:」のことをおっしゃってるのでしょうか。これは通常のワークパーミットです。カナダ人や移民ではなくOkironさん（留学生ということではなく）の雇用が必要であるという証明が必要になります。ただ、学生ビザがあれば、国内申請ができるという点が違うだけです。 　

私立の専門学校でも学校によっては取れますよ。取れた人いますから。あと、HRDCはこの場合関係ないです。トピ主さん、学校に聞くのが先決です。学校の人が知らなければ、前例が無いということで、そちらの専門学校からでは無理かもしれないですね。 　

トピ主です。詳しい情報をありがとうございます。今日学校に聞いてみたところ、以前にそのビザを取った生徒がいるようなので可能性がありそうです。ご意見ありがとうございました。