今Post-sedondary work permitで働いていて移民を考えています。カナダで働いている間にバッファローで申請するのと日本に帰国してから申請するのではどのような便利・不便さがあるのでしょうか？バッファローで申請すると１８ヶ月ほど掛かると聞きましたがその間日本に帰れないのでしょうか。日本で申請した場合２，３年とすごく時間が掛かると聞きましたが、その間は日本でひたすら待つしかないんでしょうか？

skilled workerクラスって、そもそも国内申請がないのでは？
バッファローはカナダ国内に1年以上在住している人が「国外申請」の書類を送付する先になるんじゃないでしょうか。
だから日本に帰れないってことはないと思いますけど。