HRSDCからどのようにしてもらえばよろしいのでしょうか？移民申請時に他の書類と一緒に送らなければならないのでしょうか？

Skilled worker申請のガイドラインにあったと思いますが、確かjob offerに関してはHRSDCの認可はいらなかったと思います。なので雇用主からのoffer letter（コピーでいいと思います）を移民局に直接送ればいいのではないでしょうか？今一度ガイドラインを確認される事をお薦めします。 　

これですね。

http://www.hrsdc.gc.ca/en/workplaceskills/foreign_workers/poarremp.shtml

Work Permit をとるには、LMO、Immigrantの申請には、AEO（Arranged Employment Opinion）が必要だと思います。 　

何のために必要なんですか？AEのポイントを取るためですか？
雇用者からPermanent job offerを、SC（HRSDC）からはLMOもしくはAEOをもらうものです。SC（HRSDC）はPermanent job offerは出しませんよ。
おかさんはすでにワークビザで働いているんですよね？でしたらすでにLMOを持っているのではないですか？ 　

みなさんコメントありがとうございます！
AEのポイントのためですが、今のワークビザはPost graduation work permitなのでHRSDCにはLMOをもらう必要はありませんでした…もう一度確認してみますが…AEをもらうには上のリンクで出来るかと思います。ちなみにAEOはもらうのにどれくらいの期間がかかるのでしょうか？ 　

Post graduation work permitでしたか・・・すいません。
AEのポイントをもらえる条件は、
申請時点でwork permitを持って働いている、且つプロセス終了時もwork permitをもって働いている。雇用者からPermanent job offerをもらっている（移民後の雇用も保障されている）。です。
ここで言うwork permitはSC（HRSDC）から許可の下りているwork permit、もしくはSC（HRSDC）から許可が特別に免除されているwork permit（Post graduation work permit含む）です。
（詳細は、CICのサイトのSkilled Worker Self-Assessment testのなかのFactor 5の2を読んでください。）

ですから、Post graduation work permitを持っている間に申請をした時点では、LMOやAEOを提出する必要はありません。今もっているwork permitのコピーと雇用者に書いてもらったPermanent job offer letterを提出します。
申請プロセス中にPost graduation work permitが切れる場合、LMOをとり通常のwork permitに切り替え、work permitが発行され次第、新たに発行されたwork permitとLMOのコピーを送ればいいですよ。 　

ちなみに上のリンクはAEOに関するページで、厳密にはAEをもらうため・・・でもありますが、それがすべてではありません。AEをもらうためにはいくつかやり方があり、AEOはそのうちの1つに過ぎません。また、AEOは基本的には移民前にカナダで働いていない人が対象ですから、おかさんの場合、今のPost graduation work permitが切れたらLMOつきのwork permitをとって、そのつど報告するという方法でいいと思います。 　

親切かつ丁寧なアドバイスありがとうございました。これで、悩みの1つが消えました...ありがとうございます！