私のケースですが…
カナダでも合法的に名前を変える方法はあります。でも、それが結構な額で$134位だと言われました。
バンクーバー日本領事館の方に問い合わせて聞いたところ合法的にお金を払って名前を変える人もいますがそうしなくてもカナダでは婚姻の事実があればそれを元に旦那さんの苗字、または自分の苗字を含めた名前にも変更可能だといわれました。
ですので、私は結婚後に領事館に姓変更届出をだして戸籍に入れてもらい、新しい戸籍が出来上がった後にそれをもとに名前を変更してもらいました。
(私は自分の苗字は残しませんでしたが)BC州のものですが参考に下記のHPを見てみてください。
http://www.vs.gov.bc.ca/name/eligible.html?SMSESSION=NO