こんにちは。私も今ワークパーミットを検討中で、
あまり詳しくはないのですが。。。
1 会社からHRSDCに書類を出してもらう。
何でカナダ人じゃなくて外国人を雇わなければならなかったか、
などを会社が説明しなければなりません。
2 HRSDCから、「じゃその人雇っていいよ」みたいな書類が会社に届く。
Confirmation of Offer of Employmentというものらしいです。
3 その書類のコピーか、ファイル番号を会社からもらって
それといっしょにワークパーミットの申請をする
といった手順で、まずは会社からHRSDCに書類を出してもらわなけれないと思います。
おそらくマネージャーさんがおっしゃっているのはこのことだと思います。
下記のリンクに、雇用者がすべきこと、労働者がすべきこと、
という説明が載ってますので参考になさってください。
http://www.cic.gc.ca/english/work/index.html
あとは詳しい方にお任せします。。。
(何か間違ったこと言ってたらツッコミおねがいします。。)