カナダに戻る際に延長したビザを持っていれば恐らく大丈夫でしょうが、再入国までにビザが入手できなかったり、延長審査のために何らかの連絡が来てしまったら申請却下の可能性が強くなると思います。
国内学生ビザ申請延長ガイド
http://www.cic.gc.ca/english/pdf/kits/guides/5552E.PDF
のP.6には、
■May I leave Canada before my request for a renewed or initial study permit has been finalized?
Yes. However, if you leave temporarily and you do not have your new document before you seek to re-enter Canada, you will have to re-apply (either at the port of entry if you have the right to do so, or at a visa office outside Canada) and pay another processing fee.
出てもいいけど、申請は無効になって、再申請しなきゃだめよ、というスタンスですね。
■May I leave, then re-enter Canada?
In order to return to Canada, you must be in possession of a valid passport or travel document. You also need to hold a valid study or work permit if you are returning to study or work in Canada.
とあります。Call Centerのオフィサーの言うことがバラバラだったり、ケースバイケースというのはこういうことなのでしょうね。これらをどう解釈するかですから、ある意味3人とも間違ってはいないのかも。(^^; これだけだと再入国の時に新しいビザを提示できればOKと取れますよね。
ちなみにかなり前ですが、うちの掲示板でも以前この話題が出ましたので、参考までにご紹介しておきますね。
http://www.ritea.jp/visa/vcom/vsbb.cgi?mode=allread&no=127&pastlog=0001&act=past
↑再入国の際にペナルティを払わされたり、後に最初の申請料が返金されたりした、学生ビザ国内延長申請をした私の知人の話も含んでいます。
Good luck!
◆りティなカナダビザインフォ
http://www.ritea.jp/visa