近い将来、カナダに移民したいと考えている者です。

アメリカでの職歴は、カナダ移民の際に何かしら意味をなす（＝メリットがある）ものなのでしょうか？語学力の証明くらいにしかならないのでしょうか？職種は、英語が出来る、ということ以外に特別高度なスキルが必要な職種ではありません。日本でも同じ仕事を長くしておりました。今、採用が決まりそうなので、最終決断の参考にご意見をお聞きしたいと思います。宜しくお願い致します。

個人移民（スキルドワーカー）ですよね。
だとすると、最も重要なのは、その職種が指定職種かどうかです。
指定職種のリストはhttp://www.cic.gc.ca/english/skilled/qual-2-1.htmlにあります。
指定職種で最低1年以上連続する職務経験がないと申請資格がありませんし、経験年数によってポイントが違ってきます。言い換えれば、これ以外の職についても移民申請の役には立ちません。

アメリカでの職務経験自体は、特にプラスにはなりません。語学力の証明は、ネイティブスピーカーでない限り、試験を受ける必要があります。

ただし、アメリカで1年以上のビザを持っている間なら、バッファローオフィスに申請することができ、概ね1年強で永住権が取得できます。そうでなければ、日本人はマニラオフィスにしか申請できず、5〜6年はかかります。ですので、すでに申請資格を満たしている場合には、アメリカの長期滞在ビザを得るメリットは大きいといえます。

個人移民については、http://www.cic.gc.ca/english/skilled/index.html を参照してください。今の時点では、特にWill You Qualify as a Skilled Worker?
をよく読んでおかれた方がいいと思います。
　

けいさん、レスありがとうございます。丁寧で的確で、本当に感謝しております。

今回の仕事が指定職種と認定されるかは微妙だと思っていますが、私は指定職種での職歴が日本ではすでにあるので、あとはカナダでの職歴かと思います。今回の仕事を本当に引き受けるかどうかはまだ決めかねていますが、アメリカでの就労経験は、とても自分の自信になると思いますし、カナダでの就労の糸口になるかも・・・と期待している部分もあります。

アドバイス、本当にありがとうございます。