永住権を取得すると5年中2年はカナダに住んでいなければならないようですが、その間にパスポートが切れる時はどうするのでしょうか。CICにまたパスポートを送ったりするのでしょうか。

永住権はカナダ側の話、パスポートは日本側の話。
よってパスポートが切れるなら切れる前に更新して新しいパスポートを取得すればいいだけです。
既に永住権を取ってるなら次回PRカード更新時はパスポートコピーでOKです。
　

永住権のシールが貼られたパスポートを手にするんですよね。パスポートを更新すると新パスポートにはシールがつかないと思いますが、旅行の際とかに古いパスポートも持たなきゃ行けないとかにはならないのですか？ 　

パスポートには、永住権のシールではなく、ランディング専用の1回限りの入国ビザが貼られます。それと一緒に永住権の確認書が送られてくるので、ビザの貼られたパスポートと確認書を持って入国すれば移民の手続完了です。この入国ビザはランディング後は無効になります。永住権の証明には使いません。

永住権の証明は、ランディング後送られてくるPRカードによって行います。これはクレジットカードのような形状で、パスポートの期限とは関係なく5年間有効です。
　

5年後にPRカードを更新するときは、レス1 答えさんがおっしゃっているようにパスポートのコピーを送ります。パスポートを送る必要はありません。 　

けいさんありがとうございます。まだ永住権を手にしていないので、状況がよく分かりませんでした。解決です、すっきり！