IMM 5444E (APPLICATION FOR A PERMANENT RESIDENT CARD)に
Family name (surname) ⇦ 単数
Given name(s) ⇦ 単数もしくは複数
となっていて、どこにも First name とは書かれてません。つまり First name も Middle nameも、もしくはそれ以上でも Family name 以外は全部 Given name(s) のとこに書けばいいだけだと思います。自分の元々の Family name を Middle name としてる場合はもちろん Given name(s) になるんじゃないですか。
もちろん以下の指示に従った上でですが。
Your full name as shown on your Record of Landing (IMM 1000), Confirmation of Permanent Residence (IMM 5292) or (IMM 5688), or last Permanent Resident Card (include a
photocopy of your last Permanent Resident Card
Your current name, if different from above
(Note: you must provide supporting documents for any change in your name. Consult "Legal Name Change" in the instruction guide