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No.22778
男でサーバーってできるとこって知ってますか?
by
教えてください!
from
バンクーバー
2008/04/05 11:19:43
ワーホリでこっちに来て、今はディッシュヲッシャーしてます。
でも、サーバーのが断然チップもいいし、楽そうだし、やりたいんですが、女の子探してるから・・・って何軒かで言われて、しょうがなくキッチンヘルパーしてます。
男でもサーバーできるレストランってあるんですか?英会話は出来るので、日本系じゃなくても大丈夫です。
Res.1
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/05 15:17:23
そう、女の子に圧倒的に有利なんですよね。カフェだとなおさら。それでも男性のサーバーはよく見ますよ。特にお客が皆カナディアンのお店やお酒が出るお店、ちょっとフォーマルなお店など。ちなみに、楽そうにみえるかもしれないけど、楽じゃないですよ。チップの良いようなお店ならなおさらです。楽しいかもしれませんけどね。
男性のサーバーを見たことがあるお店は、
Tropica(DT)、HYATT2階のGarally(DT)、Central(DT)※ここはオーナーがゲイだから男性大歓迎、Thai House(DT)、Guu(DT)、Feenie’s(Kits)※オーナーが変わってもうすぐ店の名前も変わるみたいです、Naam(Kits)
最近外食しないのでよくわかりません・・・。がんばってくださいね。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/05 15:46:15
そんなことはないですよ・・・・きちんとしたレストランこそ、サーバーは男性です。なので、「男でもサーバーできるレストランってあるんですか?」の質問には??????です・・・・
Res.3
by
教えてください!
from
バンクーバー
2008/04/05 15:50:00
Res1さん、有難うございます!教えて頂いた店、調べてみます!でも、楽じゃないんですね。
Res2さん、説明が足りませんでした。おっしゃる通りなんですが、しっかりしたところは、経験なしなので、×になってしまいました(日本で少しは経験あるんですが、カウントはしてくれませんでした)。
なので、基本的に経験なしでもOKで、英語も完璧じゃなくて、男でサーバー出来るところを探してます。
・・・しかし、自分で書いてて、こんな人は雇いたくないような気になってきた(汗)。
Res.4
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/05 16:01:10
では、Busserじゃぁ駄目なんですか・・・?
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/05 16:01:14
ちなみにサーバーとウェイターの違い教えてください。
Res.6
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/05 16:02:56
サーバーは大変な重労働だし可也気を使う職業なので、言葉に問題があったらまず無理です。(そこら辺のジャパレスや大衆食堂除く)
Res.7
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/05 20:14:10
ちょっと横から。
トピヌシさんがなんかえらく可笑しいので。ちょっと好きです、あなたみたいな人w
私の彼氏がとある有名レストランでサーバーをやっているのですが、普通はちゃんとしたところだと特に皿洗い→バス→ウエイターと上るみたいです。彼はカフェでの接客経験が二年ほどあったので、バスからスタートしましたが、かなり大変だったみたいですよ。今はウエイターとして楽しそうにやっててFace Bookに女の子ととった写真を載せまくってるので殺意が沸いてますw
そのほかにKegなにかにも行って見てましたが同じ条件で話しをされてました。彼のあまり飲食業界で経験の無かった友人は皿洗いを3ヶ月間とかやってましたよ。その間に知識をつけたりするみたいでしたが、日本人の私からすると唖然呆然でした。
ちなみに彼らはカナダ人です。もちろん英語完璧、社交性もあり、みてくれもそこそこ悪くないです。
ちゃんとしたレストランで働きたかったら下からはじめるしかないみたいですよ。ちゃんと昇級させてくれるように交渉することも忘れないでくださいね。
関係ないけどカナダの飲食業界は見た目が左右するところが大きい気がする。アールズとかホストクラブかよ!とかキャバクラかよ!って心の中で突っ込んでます。
Res.8
by
無回答
from
無回答
2008/04/06 13:32:31
そう、カナダは確かに経験重視ですね。でも、Res7さんが言ってるように、経験ない(少ない)場合は、ディッシュウォッシャーやキッチンヘルパーから始めて、徐々に上がっていくこともよくあります。
だから面接の時に、「最終的にはサーバーをやりたい」というのを強く主張した上で、1からなんでもやります、という姿勢を見せると好印象です。ちゃんとしたお店は、ちゃんと下から始めてトレインしてくれます。夏場にいきなりだと、忙しくてそんな余裕もないので、経験豊富な人は即サーバー、経験ない人はディッシュウォッシャーやキッチンヘルパーで固定されてしまう可能性があります。
今が夏に向けてちょうどチャンスですよ。最初の2、3ヶ月は辛抱する覚悟で、ちょっと良いレストラン(なるべくアジア系じゃないほうが男女の別なく雇います)にあぷらいしてみてはどうでしょう?
ちなみに、earl’s やRugby、Cuctas Clubなどは、見た目の良いウェイター・ウェイトレスを入れることで有名ですね。かわいい女の子&男の子に釣られて入る客がいる以上、どうしてもそういう店は後を絶ちません。
Res.9
by
無回答
from
無回答
2008/04/06 13:37:59
ああ!今ここで募集してる「宴」にApplyしてみては?ここは昔移転する前に行ったときには、英語がきちんと話せる人しか雇ってないみたいで、男性のサーバーでした。ちゃんとトレーニングされている&経験豊富な人のようでしたが、こういうところは日本系でもいいかげんじゃないと思いますよ。あと、キツラノの「Zest」とか。
Res.10
by
無回答
from
バンクーバー
2008/04/06 14:36:52
9さん、トピ主は英語×だってよ・・・
Res.11
by
from
無回答
2008/04/07 10:23:42
楽?じゃないですよ。
Res.12
by
Res9
from
バンクーバー
2008/04/08 00:53:29
トピ主さんは「英会話は大丈夫」とおっしゃってますので、おすすめしてみたんですが・・・。
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