カナダ人の友人から聞いた話なのですが、ウェイトレスやウェイターなど飲食店で仕事をする場合、資格試験に合格しなければいけないって本当ですか？
飲食店に勤務している人はみなさんその資格を持っていますか？
詳しいこと知っている方教えてください。

え？いりませんよ 　

フードセイフを持っていることを薦める、と言う感じでガバメントからは通達来ているようですが、オーナーやマネージャーとかは持っていると思いますよ。なくても違法ではありません。