梅干しをつけるのに赤紫蘇を入手したいのですが、どちらで購入できるのでしょうか？
車をもっていますのでメインランドバンクーバーでならどこでも結構です。

「購入」が漢字になっていませんでした。　失礼いたしました。

梅が手に入らないので梅干し漬ける人は日本みたいにいないし、赤紫蘇を束で売ってるなんてないでしょう。
サーレーの方で日本人の農家の人がたまにコミュニティにドネーションでくれる事もありますけどね。
赤紫蘇が大量にほしいなら自分で栽培(庭がなくても鉢でも育ちます)するしかないと思います。今は紫蘇はもう穂が出てきてるのでこれからは無理ですね。
大きな鉢で春に苗を5、6本植えておけば結構葉が育って便利に使えます。最後は赤紫蘇ジュース作って無駄なく利用。
それにしても今から梅干し漬けるんですか。赤紫蘇が確実に手に入るのを見越して準備しないとね。

カナダでのウメボシ作りというと、まず梅が手に入らないと思いますが、玉オーガニックのお店では毎年梅を置いてますし、今年は赤しその購入が遅れていると玉オーガニックニュウースにのっていましたが、まだまだ手に入ると思います、お電話してみたらどうでしょうか。遅くないと思います。

私は毎年アプリコットでつくっておりますが、おにぎりに入れるとあかしその赤とご飯のしろでとてもきれいで美味しいです、人によってはウメボシより美味しいとおっしゃるかたもおられます。

今年は冷夏だったので、赤紫蘇急激に育ちませんでした。まだ小さいですが、九月まで少しは大きくなるかな。種もありますが、いずれは室内でないと、梅に入れるほどは育たないでしょう。よろしければ種を少しと赤紫蘇小さいですが差し上げます。メールください。

ちょうど昨日、イーストバンのたまオーガニックでみましたよ。
立派で甘い赤シソの葉っぱがいっぱい。
是非、明日朝にでも問い合わせてください。
Tama Organic Lifeというお店です。PNEの近くです。
美味しい梅干しが漬けられますように。

サレーの農家で手に入ります
トピ主さん手に入りましたか。

完全に横でごめんなさい
レス６さん、サレーの農家さんってどちらさんですか？
教えていただけますか？？　赤紫蘇のほかに何かありましたら見てみたいなと思いまして。。