つわりで何も食べる気になれません。
食べ物を見たり、匂いをかいだだけで吐きそうになります。
今、唯一食べたいと思うのが、新鮮な絹ごしの豆腐です。

スーパーなどでは、硬くて２ヶ月くらい保存がきくような豆腐しか見たことがありません。

バンクーバー周辺、少しくらい遠くてもバーナビー、リッチモンドもっと遠くてもいいのですが、豆腐やさんはありますか？

和食レストランでも見たことがないのですが、冷奴を出しているところでもいいです。

情報よろしくお願いします。

そんなにできたてホヤホヤではないですけど、Shinbo Tofu　は？
日系の豆腐屋さんのお豆腐で、私はここの絹ごし豆腐しか買いません。

T＆T、Fujiya、Konbiniyaで買えます。H-Martはどうだったかな？　以前はIGAでも買えたんですけど。

２ヶ月保存できるような豆腐というのは、私は見たことないです。

Konbiniya にハウスの「ほんとうふ」（豆腐作りの素）も売っていますよ。
つわりじゃ、作れないかもしれないですが。

和食レストランの冷奴は、日本人経営の店だったら、メニューになくても作ってくれるかもしれません。
でも、半丁くらいの大きさの豆腐で４ドルくらいは最低でもチャージされると思いますけど。

ＳＡＦＥＷＡＹとかＴ＆Ｔとかで売られている豆腐ってオーガニックとかでよさそうな物も賞味期限が４０，５０日後とかばかりですよね。

＞そんなにできたてホヤホヤではないですけど、Shinbo Tofu　は？

私もいつも、Ｓｈｉｎｂｏ　Ｔｏｆｕを買ってます。NO PRESERVATIVES　保存料が入っていないとはっきり書いているし、賞味期限は短いですよ。何十日ももつ豆腐よりフレッシュですよ。

Shinbo　Tofuは、日系のお店なら売ってますよ。コンビニヤ、フジヤ、などね。T&Tはどうだったかな。

連続レスですいません。

Shinbo　Tofuは、もめんと、絹ごしがありますよ。絹ごしのほうがやわらかいし、つるんとした食感がもめんよりおいしいです。でもあまり崩れにくいので私はいつも絹ごしです。

参考にしてください。

Kim's Martはだいたい毎日新鮮な豆腐を作って売っていますよ。木綿、絹両方あります。９９セントと安いです。でも朝一はちょっと分かりません。。

Kim's Martの絹ごしが美味しいです。なめらかで、ちゃんと大豆の味がします。一日中つくっているのでしょうか、昼過ぎに買い物に行ってもまだ（できたて？）温かいことがあります。

そこってブロードウェイにある店ですか？

↑、そうです、ブロードウェーにあります。隣組の隣です。

リッチモンドのアバディンセンターの近くに手作り豆腐店があります。すくい豆腐（豆花）と豆乳がありました。Browngate Road x Hazelbridge way　だったと思います。支払い現金のみです。

Shinbo Tofu　は　ＤＴのＨマートでも売っていましたよ。
つわり大変だと思いますが、頑張って下さいね〜。

Kim's Martに行ってきました。Home Madeと書いてありやわらかい豆腐は一リットルで1.69、固めのは１つ1.99でした。2つ買うと多少安くなるようでしたが、初回でしたのでとりあえず1つずつ。

聞いた話ではそこのお店でつくっているそうなので、賞味期限の長いスーパーで売っているものよりはいいかと。どのくらい日持ちがするかわかりませんが、すぐに食べたほうがよさそうですね。