夏に日本へ帰省を予定していますが、時間の節約と観光をかねて今回は、中華系のエアラインを利用したい考えています。

具体的には、夜中にバンクーバーから台北もしくは香港を出る便が希望で、現地に１〜２日ストップオーバー後、往路の最終目的地は東京です。

いくつか日系の旅行会社へ問い合わせしましたが、取り扱いがないと言われたのですが、このようなチケットが買える旅行会社をご存知の方いらっしゃいませんか？

台北経由は関空ですね。
１〜２日ストップオーバーだと別のチケットになるのでしょうか。
台北経由（台北で6時間位の待ち）で関空行きならば毎日出てますよ。
HISでもどこでも扱っています。 　

いくらですか？ 　

羽田到着なら、香港・台北共にJALかANAに乗り換えです。
キャセイ、チャイナエアラインとも成田到着ですよ。