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No.2184
ラテのおいしいBLENZ
by 無回答 from バンクーバー 2009/07/20 14:22:56

スタバはそんなに変わらない様な気がしますが、BLENZってカフェラテ入れる人によってまったく違うんですよね・・・。スチームミルクのキメ細やかさとか。 ここのBLENZは作るの上手!っていう所あったら教えてくださいな。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/20 15:26:42

ミルクの問題なんですかね? エスプレッソの問題のような気がします。
スタバはエスプレッソが出てくるまでの行程をすべて機械がやっているようですが、BLENZはバリスタさんがマニュアルでやっています。
ミルクをスチームしたりラテを作ったりするところはどちらも人の手でやっているようなので、熟練度によって違いが出るのはわかりますが。  
Res.2 by 無回答  from バンクーバー 2009/07/20 17:45:22

何をもっておいしいって感じるかってかなり主観的なので、うーん。これは自分で試すしかないんじゃない?Blenzだって、作り手によって味が違うだろうし。  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2009/07/20 18:46:24

>>スタバはエスプレッソが出てくるまでの行程をすべて機械がやっているようですが、BLENZはバリスタさんがマニュアルでやっています。

どこからの情報でしょうか。スタバもマニュアルで行程・量など詳細が決められています。適当に答えるのはやめましょう。  
Res.4 by Res.1 from バンクーバー 2009/07/20 22:41:55

すいません、言い方が悪かったですね。

スタバの場合、エスプレッソを抽出するのを機械が“自動(オート)で”やっており、バリスタは基本的にボタンで操作をする、ということです。
BLENZの場合は豆を量って抽出するのをバリスタさんが“手動(マニュアル)で”やっている、という意味でした。
スタバにマニュアルが存在しない、という意味ではありません。
 
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/21 04:59:33

↑ご丁寧にご苦労様です。  
Res.6 by Res.1 from バンクーバー 2009/07/22 09:32:46

まさか、あの使い方の「マニュアル」を“手動”以外の意味で解釈されるとは思ってもみなかったもので。  
Res.7 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/22 11:11:17

↑レス1さんとレス3さんの英語脳と日本語脳の違いでしょうね。  
Res.8 by 無回答 from 無回答 2009/07/22 12:27:18

レス1とやら。
>まさか、あの使い方の「マニュアル」を“手動”以外の意味で解釈>されるとは思ってもみなかったもので。

あんたの日本語「も」おかしいんだよ
うぜーな  
Res.9 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/22 20:22:19

スタバも作る人によって違いますよ。下手な人が作ると、スチームミルクはきめが粗くて、味もまろやかさがなくて、全然泡がない場合なんかもあるから。がっかりするよね。ここのブレンズが作るの上手というのではなくて、同じ店のブレンズでも人によってだいぶ違います。私は残念ながらブレンズでおいしいラテを飲んだことはないです。

jj beanとか、アーティジャーノなんかはバリスタがみんなカフェアート作れるレベルだから、人によってむらがないです。どちらもエスプレッソがスタバやブレンズよりだいぶ濃いので、好みでない人はいるかも。  
Res.10 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/22 20:45:42

エスプレッソ自体をそのまま飲むと分かるのだけど、ブレンズのはマズ過ぎ。どうやってあの味が出るのか不思議。スタバはまあまあ。カフェアート系の店は大抵コクとまろやかさがあって美味しい。

ちょっとズレてすみません。  
Res.11 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/29 00:03:14

アーティジャーのが美味しい、ってのはたまに耳にしますね。  
Res.12 by 無回答 from バンクーバー 2009/07/30 12:03:07

res1さんの日本語がおかしいとは思わないですけど?
res3さんだって単なる勘違いでしょ。 誰でもあることです。

アーティジャーノは本当に美味しいですよね!
 
Res.13 by 無回答 from バンクーバー 2009/08/17 18:37:54

私もカフェ アーティージャーノの一票。おいしいと感じました。
JJビーンのも試してみよっ。

スタバは他のドリンク頼んでもほんと味にムラがありますよね・・・  
Res.14 by 無回答 from バンクーバー 2009/08/25 16:23:34

Artigianoに行って来ました。美味しかったです。
エスプレッソ自体はかなりアーシーで、ビターです。
ラテはミルクとの割合が4:6ぐらいなので、
他のカフェに比べて苦いと感じるでしょう。
アート・ミュージアム前の店に行ったんですが、雰囲気が良かった。
店自体はほぼ満席でお喋りの声で溢れていましたが、
バー・カウンターやレジなどが焦っておらず余裕があり、
全体的に落ちついた印象を受けました。  
Res.15 by 無回答 from バンクーバー 2009/09/03 15:03:43

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