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No.1978
パンを焼くのに必要なコルプを置いてある店を教えてください。
by エミリ from 無回答 2008/12/26 00:25:15

パンを自宅で焼いているのですが、カンパーニュを焼くのに必要なコルプ(発酵かご)を置いてあるお店を教えてください。
よろしくお願いします。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2008/12/26 08:27:47

Res.2 by エミリ from 無回答 2008/12/26 10:01:43

コメントありがとうございます。。
バンクーバー周辺で探しています。
どうぞよろしくお願いいたします。  
Res.3 by ぱんお from 無回答 2008/12/30 06:36:48

注意して見た事ありませんが、東南アジア系の例えばチャイナタウンのグローサリーなど籠を売っている店等にないでしょうか?
私もパンを作るのは好きなので、でもまだコルプですか、それを使う所なで腕がありません。フランスパンを上手に焼きたのですが、中々思うようにいきません。あのオーブンから出した時にパリパリと割れる音が聞きたくて試行錯誤しているのですが、まだ一度もうまくゆきません。レセピーはだいたいインターネットで調べてあれこれやってます。もし何かコツなどがありましたら教えて頂きたいのですがいかがでしょうか?本当にあつかましくてすみません。
私はテコネではなく、キッチンエイドのミキサーで一回の分量が1kg強です。突然本当に申し訳ありません。宜しくお願いします。  
Res.4 by パン大好き from バンクーバー 2009/01/01 02:08:21

確か、グランビルアイランドのキッチン屋さんで見た気がします。
でも定かではないので、行く前に電話して確認してから行かれた方が良いかもしれません。

あとHOMESENSEでも見たことがあります。  
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