プリンターについて教えていただけますか？
カナダで日本語の印字ができるプリンターをご存知の方はいらっしゃいますか？また、もし推奨していただけるメーカーがあれば教えていただけますか？どうぞよろしくお願い致します。

基本的にどのプリンターでも日本語の印字はできます。 　

プリンターに指示を出すPCが日本語であれば日本語で印刷される。
プリンターの認識は文字としてではなく一つの”図”として認識されるため文字でも絵画でも印刷が可能な訳。
いわゆるFaxの構造と同じ考え方。
今はカラーインクも各色毎に入れ替えできるようになっている機種もあるので用途に合わせて、価格面も考えて購入するのが最良。