タイトル通りなのですが、ＪＰＧ画像上に書かれてある文字を消すには、ペイントでは不可能でしょうか？フォトショップなど、ソフトが必要ですか？

jpg上に書かれてる文字は消せません。
塗りつぶしたりすることは、ペイントでもフォトショップでもできますが。 　

そうなんですね・・・残念。ありがとうございました。 　

フォトショップにはいいツールがあるからきれいに編集できます。