学校の宿題で機材とmatlabを使ってインターフェースorゲームを作る必要があります。

機材の作り方は大体わかったのですが、matlabをマトリックスの計算でしか使った事がなく授業でも使い方を習わないので色々参考書を読んでます。

ただ、それでもよく分からないので色々な人の意見も知りたく、ここで聞かせていただきます。
matlabを使って簡単なGUIを作ったり、機材からの信号を読んでちょっとしたゲームを作るのに使うコードを説明しているサイトなどを知っている、もしくは経験がありどのような事が可能（ほぼ初心者が2週間程度で出来得る）なのかご存知の方、教えてください。よろしくお願いします。