先日、美味しいシナモンロールを食べて、それを表現したいです。

「外はサクサクとしていてでも中はしっとりとしていて、そのバランスが完璧だった」

と言いたいのですが、よい言い方が思いつきません。
「This cinnamon rolls have good balance between outside and inside.」
と考えてみたんですが、「サクサクとしっとり」が入らないんです。
balance より　harmony　を使ったほうが美味しそうに聞こえますか？
そもそも、この英文は合っているのでしょうか？

教えてください。　よろしくお願いします。

辞書ひきましたか？
　

I like the cranchyness on the outside and moist in the inside:D 　

crispy outside and chewy inside 　

cranchyness　じゃなくて　crunchiness　ね
で、crunchyを名詞にしてcrunchinessにするなら、moistもmoistnessにした方がいいと思う。

ただ、シナモンロールの場合はcrunchyより↑のようにcrispyの方がいいと思う

で、俺だったら　on the　を足して（足さなくてもいいけど）
crispy (on the) outside and chewy (on the) inside
にするかな 　

生きた英語はレス3。
　

ちょっとずれなんですが、単語のイメージについての素朴なギモンがあります。

個人的にはシナモンロールがchewyって聞くと、ちょっとまずそう…な気がしてしまって、良い意味で言うのならsoft&moistなんかの方がいいかなって思ったのですが、
英語母語の方は、シナモンロールがchewy、と聞くと、おいしそう！と感じるのでしょうか？

ガムとか、もともとchewyであるべき？もの以外で、あまり良い意味で食べ物を”chewy”と表現しているのを聞いたことがなかったもので…。
それとも、どういう印象を受けるかは単に個人の味覚・好みの問題ということでしょか？

お分かりになる方いらっしゃったら、どうぞ教えてください。
トピ主さん横っから失礼しました…。 　

soft & moistも食べ物を表現する上でよく使われる単語なのですが、
chewyもよく出てきます。チューインガムのようなものもそうですが、パンとかステーキなんかにも使われます。

chewは「噛む」という意味ですが、chewyは「歯ごたえがある」という意味だったり、やわらかくもっちりとした感じの意味でもあります。
例えばステーキがchewyすぎると食べにくいですが、ベーグルがchewyだともっちりとして、いい意味にもなります。

こういう表現って辞書に載ってなかったりして難しいですが、料理番組なんか見てるとよく出てくるので、慣れるしかないかも知れませんね。

ちなみにcrispy outside and chewy insideは、なんかのコマーシャルの宣伝文句でそのまま使われてました。
あと「料理の鉄人」のアメリカ版のIron Chef Americaのジャッジのコメントにも出てきました。 　

Res３さん、とても丁寧なご説明ありがとうございました。
「もっちり感」を表す良い意味にもなるんですね。
"Iron chef"よく観るのですが、"chewy"という言葉が出た時点で勝手に悪い評価だと思い込んでいました…。
"crispy outside and chewy inside"、覚えておきたいと思います。
ありがとうございます。 　

how about gooey? 　

gooeyだと、ドロドロした感じですかね。
溶けたチーズなんかはよくgooeyと言うことありますが、
中がしっとりしたパンのことをgooeyとは言わないと思います。

焼けてなくてまだドロドロした生地が中に残ってればgooeyと言ってもいいでしょうが、聞こえはよくないですね。 　

皆さんありがとうございます。
とても勉強になりました。
早速友達にシナモンロールの紹介をしてみます！！

また何かありましたらよろしくお願いします。 　

crispy outside and chewy insideは、なんかのコマーシャルの宣伝文句でそのまま使われてました。

たしかクッキィの宣伝文句。