教えてください

例えば

I like　fish と　I do like fish　の使い方がわかりません。

どのように使い分ければいいのでしょうか。

お願いします。

後者は強調じゃないの？ 　

後者のDOは上の方の説明の通り、動詞のLikeを強めるために使われています。 　

上の方々の説明の通りlikeを強調するために用います。学校の文法の時間みたいに説明すると、doはcan,mustと同様、助動詞で、「本当に、確かに」みたいな意味を動詞に意味を付け加える働きをします。
e.g. I do like Vancouver. バンクーバーが本当に気に入っているんだ。 　

返答ありがとうございます。
doを使う時は、一度、使った言葉を強調する時に使うということでしょうか。
初めからdoを使うことも可能ですか？ 　

質問があって、Doを使った強調文があった方が自然です。

Do you like fish?
I DO like fish.

みたいにね。それとか、I thought you like fishなんて言われた後にYes, I Do like fishみたいな感じでね。Doを使った強調文は、前とのつながり(会話のつながり)が必要になってきますよ。