１）Isn’t it nice?
２）Is it not nice?

これらの表現の意味に違いはありますか？
自分では
１）Niceだと思わない？Niceじゃない？Niceだよね。。。というような肯定の意味合いで、２）はそれってNiceではないの？→それってイマイチ？という否定の意味合いの疑問形と理解してるのですが、正しいでしょうか？

そうだよ。そのとおり。
１）も２）も解釈はあっているよ。
たとえば洋服を買って、それを友達の前で着て見せるとき
１）の言い方をしたら、どお？素敵でしょ？って言い方になるし、
２）の言い方をしたら、これ変？って聞いているような感じかな。
このシチュエーションで２）の言い方はあまりしないね。たとえが悪かった、ごめんね。
とにかくあなたの解釈の仕方はあっているんだから、最初のうちはそれを聞いて？？って思うけど、それを使いこなせるようになると会話の幅も広がるよ。
　

レスどうもありがとうございました！
イマイチ自信がなかったので、すっきりしました。