ここに書き込むのも場所違いなのですが、「ひき肉」ってオーストラリアのスーパーやなんかで何て表示してましたかねー？

カナダだと、牛ひき肉なら「ground beef」ですよね？
昨日レシピ見てて突然思いついたんです。「あれ〜、ground beefなんていってたべか〜？」って。
なんかどうも「minced beef」だか「beef mince」って表示されてたような気がして、旦那(カナダ人）に、「”mince”もあり？」って聞いてみたら、「いや、無いでしょう？」って笑われて。
「小さいナイフで小さく刻んでいくなら“mince”でいいけど、ああいうのは大きいグラインダーで挽くんだから“ground”だ」と。
しまいには、「オーストラリアはゲイが多いからそんな英語を使うんだ」ってことになってしまいました。
わたしがただ、勘違いして覚えてるだけなんですかねー？
大好きなオーストラリアを侮辱されたような気がして、夜も眠れなくなってしまいました。
どなたか、オーストラリアでの「ひき肉」の表記正確に覚えてる方いらっしゃいませんか？

ＡＵＳへ5年くらい住んでました。
ひき肉はたしか「minced beef」だったような気がします。
今まで気づかなかったけど、そういえば言い方が違いますねェ。 　

ありがとうございます！　これでもやもやがすっきりしました!
今日も楽しい一日を、mate!