too と soの使い方が分かりません。
例えば　too much とso much　の使い分けだったり、
so〜　too〜　の違いが分かりません。
so fast？ か too fast？　と言ったよにいつも迷います。

どなたか、お教えて下さい。

soはveryと同じように使えばいいですよ。
tooは「〜過ぎる」です。多すぎるとか速すぎるとか寒すぎるとか。 　

ちょっと自信無いけど、俺の感覚からすればtooと言うとちょっとネガティブというか・・・「−−−すぎる」
例えば
---- is so fast すごい速いね
----- is too fast 速すぎるね 　

私ちょっと日本語下手ですけど。

英語使ってる日本人時々so使いすぎ。

Soつかうとなにかと比べてるみたい。ときどきreallyのほうが自然に聞こえる。
　
意味がびみょうに違う。

Soというともっと言いたいけど言わない。

たとえば：

That movie was so long (that I almost fell asleep).

He’s so funny (that I cried laughing).

That guy is so stupid (that I can’t beleive he hasn’t failed the class).