たとえば、

１「だれでも入学は出来ますが、最低限の英語の知識は必要です」
２「てきとうにやっても良いですが、最低限のルールは守って下さ　　　い」

１．Whoever can enter this school, but you need a cartain
level of knowledge of english like toeic 550.
２．You can do whatever you want, but obey a minimum rule,please!

以上の２点は正しいでしょうか？他にもより簡単な表現方法など
ありましたら、教えて下さい。

Whoever とか whatever は投げやりな感じに聞こえるので正式な文章には使わないほうがいいです
それと like もかなり口語的なので for example とかを使ったほうがいいです

たとえば
Anyone who has minimun English skills can be enrolled in the class
でもTOEIC550点を最低限というのはちょっと違うくないですか?

2番は何を「やる」のかよく分からないので…