カナダ人の主人と結婚し、移民をした者です。次回日本に一時帰国をする際に、日本にある貯金をカナダに移す手続きをしてこようと考えております。出来るだけ率がよく、安全な銀行、もしくは金融機関（INGなど）で、定期の預金をしたいと考えているのですが、良い銀行や金融機関、そのプランなどアドバイスをいただけたらと思います。また、以前１万ドル以上の金額持込には税金がかかると聞いたのですが、その件に関してもご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけたらと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

良い銀行や金融機関−キンさんが何をもって「良い」としているのかが不明ですが、一般的な信用度でしたらS&Pやムーディーズなど格付機関のデータを参考にするのがよいと思います。
ファイナンシャルプランニングについては個人のニーズ（予定外に引き出す可能性があるかなど）や価値観（リスク許容度など）によって変わるので、信頼できるファイナンシャルプランナーを見つけて相談するのがよいと思います。
税金については、そのような話は聞いたことありません。現金を持って入国しない限り大丈夫と思われます。 　

すももさん、ご返答をどうもありがとうございました。税金の件、安心しました。金融機関の件はデータをもう少し調べてみようと思います。
主人のファイナンシャルプランナーにも相談してみます。ありがとうございました！