昔に知人が作ってくれた豆の入ったカレーがおいしくて忘れられません。その人はトルコ人だったからトルコ料理だったのかしら？どなたか豆の入ったコクのあるカレーの作り方知ってる方、知恵を分けてください。料理１年生ですぅ・・・・・。

どんな種類の豆でしょうか？
トルコあたりだとヒヨコマメ？？ 　

う〜〜ん。。大豆みたいで白かったです。。。。 　

White navy beansじゃないですか？違う？白い豆っていうと。