私と主人は、毎日ビール、ワインを飲むのですが、
それだけでは、物足らないのでつまみを用意しているのですが
毎日となると、ネタもなくなってきてます。

何か、簡単で安い材料で作れる〔つまみ〕これはいい！！
と言うものがあれば、ぜひ、ぜひ　教えて下さい。

*クリームチーズの海苔巻き。ただ海苔でチーズを巻くだけ。

*チーズのパリパリ、テフロンのフライパンにハードチーズを溶かして焼き、お煎餅のようにする。その後キッチンペーパーにとって冷まし固まらせる

*ハマス　チックピー１缶を洗って水切りし、プレーンヨーグルト大さじ３、塩少々、ニンニク１かけ、オリーブオイル大さじ１　クミンシード小さじ1/2　とともにフードプロセッサーでペーストにする。軽く焼いたピタブレッドと一緒に。

*ピータンピーマンサラダ　
オーブンでローストしたピーマンとピータンをくし切りにしてあわせる。酢、醤油、輪切りにした鷹の爪、砂糖ほんの少しを混ぜてドレッシングを作りピータンとピーマンをあえる。
お皿に盛って上から白髪ねぎと針しょうがをどっさり盛る。　このサラダ全体を冷奴に盛って食べても美味しい。

*キノコのギリシャ風　マッシュルームを多目のオリーブオイルとニンニクで炒める。途中で白ワイン少々振り掛け蓋をしてちょっと蒸し、また蓋をはずして水分を蒸発させる。塩で味付け。

*タプナード　黒オリーブ１缶、アンチョビ３−４切れ、ケッパー大さじ１をフードプロセッサーに入れてペーストにし、トーストやクラッカーと一緒に。オリーブとケッパーが塩辛かったら水につけて塩を抜き調整する。




　

ハマスじゃなくてハンムスですよ・・・ 　

ハマスもハンムスも同じですけど。 　

ハマスじゃ、あのグループになっちゃうよ。中東人に聞いてみてください。 　

やっぱりねぇ。ウィキペディアで読んだらわかるようなことを
くだくだ言い合わないでください。（中東のグループ、ハマスうんぬん。）
そこに、日本ではまだいろんな呼び方されてるって書いてあるじゃない？ 　

＞ウィキペディアで読んだらわかるようなことを

あんな誰でも書き込めるサイトを信用しない事。
北米に住んでるんだから、中東系の友達にでも聞けば？正確な答えが返ってくるよ。 　

この場合はハマスと書いても別にいいじゃありませんか。食べ物に関連したトピックでレシピまで書いてあるんですから。
そこで中東系のグループのことを言うのはおかしいです。

英語でハマスと呼ばれることは多いです。中東系の人は彼らの母国語の発音でハンムスと呼ぶのでどちらも正しいとおもいますけど。
いちいちこんなの気にしてる人、日本で言う「カレー」のことわざわざ日本人の友達の前でもインド系の人のように「カリ」と呼ぶんですか？　 　

カリ？笑 　

大体、日本語じゃない言語をカタカナ表記するんだから、多少のズレがあって当然だと思う。しかもアラビック（？）→英語→カタカナなんだから。
英語ですら、コスコだ、いや正しくはコストコだって言う人いるけど、とてもしょうもない事だと思います。

トピズレごめんなさい。私は野菜のオーブン焼き、ホイル焼きがいいと思います。