ザワークラフト、で読み方あってるのか未確認ですが、ジャムを買ったときに、ついでに巨大なビンが並んで売られていたので買ってしまいました。

ドイツのキャベツの食べ物のようなんですが、これ、どうやってみなさんは食べてるのでしょうか？

焼くのでしょうか？本場のオリジナルを食べたことがないので、冷蔵庫で冷やして食べるのが正解なのか、レンジであっためて食べるのが正しいのかわかりません。

すみませんが、彼女に冷たい目で見られる前に、どなたか教えてください。

＞読み方あってるのか未確認ですが

読み方わからないならアルファベットのまま書けばいいのに・・・。
サワークラウト・ザワークラフト・ザウアークラウトなどと読まれているようです。

温かくても冷たく冷やしても美味しいですよ。ソーセージの付け合わせとして食べられることが多いようです。冷蔵庫で保存してください。
　

ザワークラウト。とポーリッシュの旦那はいつも言っています。
ザワークラウトはポーランドでも食されます。
言ってみれば、キャベツの漬物です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88

そのまま食べたり、フライパンで温めて食べても美味しいです。前のレスの方も言われていますが、ソーセージやマッシュルームなど（私はセロリなども入れます）を一緒に鍋に入れて、水で溶いたチキンブイヨンなどで軽く味付けをし、マッシュルームなどが煮えたら食べます。美味しいですよ。
　

ドイツの屋台でザワークラフトのホットドッグ食べましたよ。
粗びきソーセージと味がマッチして美味しかったです。 　

↑あ、ドイツじゃなかったかも？まぁこの際、どっちでもいいですね。 　

夫のおばあさんはドイツ人ですが、毎年自分でサワークラウト作ってるようです。なので夫もサワークラウトが大好きで、我が家は月に一度はソーセージを焼いてサワークラウトと一緒に食べます。
Pierogiと一緒に食べてもおいしいですよ！！ 　

↑
そのおばあさまの、レシピ、ぜひ教えてほしいなー！！！ 　

おばあさんはカルガリーに住んでいるんですが、実は私は一度もおばあさんの手作りサワークラウトを食べたことないんです(>_<)
今度カルガリーに行く機会があれば是非レシピを聞いてきたいと思います！！