電気代という面では、Res.1さんの言うように、お湯を使うか、水を使うか。
水道代という面では、水をシンクに溜めて洗うか、蛇口から水を流しつづける形で洗うか。使用する洗剤の量、はたまた洗剤その物を使うか否かということも関係してくるので、何とも言えないですよね。(それによって、漱ぐ時間=水の量に関係してくるでしょうから)
もし、トピ主さんが洗剤・お湯を使用し、蛇口から温水を流しつづける形で皿洗いをされているのなら、節水・節電のDishwasherを買って、まとめ洗いをされる方が節水・節電につながると思います。
少しGoogleされれば情報は出てきますよ。Natural Resource CanadaのHP(
http://oee.nrcan.gc.ca/residential/personal/new-home-improvement/home-energy-saving-tips.cfm?attr=4)には以下のように紹介されています。
Dishwashers
Using a dishwasher saves energy. Five minutes of pre-rinsing dishes under the tap can use up to 115 litres of water.
Today’s dishwashers are about 95 percent more energy efficient than those bought in 1972: your old one may be costing you more money than buying a new one.
他にもHydroのHP(
http://www.hydroonenetworks.com/en/efficiency/water/water_tips/)には、Dishwasherを使用した上での節電のためのTipが掲載されています。