牛肉ミンチを使った美味しい献立教えてください【jpcanada掲示板】

No.7255	牛肉ミンチを使った美味しい献立教えてください by うし from モントリオール　2007/03/23 20:45:36 夫が大量に牛肉のミンチを買ってきました。私はあまりお肉が得意ではないので、献立も思いつきません。チリくらいです。皆さんのアイデア料理、教えてください。


	Res.1	by ぐら from トロント　2007/03/23 20:55:23 　こっちは牛ミンチが安いですよね。私のところもこの間3パウンド5ドルに惹かれて買っては見たものの、使い切るのが大変でした。牛こま切れ肉の佃煮　をミンチで作ると、お弁当用の牛丼もどきにもなります。出来立てに生卵をからめたら、すき焼き風でした。 http://erecipe.woman.excite.co.jp/regulars/217/021220_2.html ドライカレーはこっちの材料で簡単にできるし、まとめて作って冷凍もできます。 http://erecipe.woman.excite.co.jp/regulars/133/010507_1.html ミートソースも作り置きや冷凍が可能ですね。ダイストマト１缶分作っちゃいました。 http://erecipe.woman.excite.co.jp/regulars/257/030926_1.html 肉があまればコロッケや肉じゃがも、と思いましたが、上の３品で打ち止め。

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2007/03/23 21:16:01 ミートボール(IKEYAみたいなもの)やミーとローフはどうですか？我が家は、よくこれを作ります。

	Res.3	by 無回答 from 無回答　2007/03/23 21:26:46 アイデア料理ではないけれど、sloppy joeが好きです。結構くどいけどたまに食べるとおいしいです。 http://www.cookitsimply.com/category-0020-0i50.html

	Res.4	by rina from バンクーバー　2007/03/23 21:29:04 友達の教えてもらってレシピですが、コーン、茄子と牛ミンチのカレー。コーンは冷凍でも缶でも可ですがクリームタイプのものでないもの。茄子を２センチくらいの角切りにして甘口カレールーで作るとおいしいです。

	Res.5	by 無回答 from 無回答　2007/03/23 21:34:03 たまねぎ、ブイヨン、トマトペーストと一緒にスパゲティーミートソース。作り置きで冷凍してみたらどうでしょうか？

	Res.6	by 無回答 from 無回答　2007/03/23 21:47:21 イタリアン風に、レッドソース作って、その中にミートボールをフライパンで焦げ目を付けてから放り込み、煮込みます。あとはキャベッジロールとか、コロッケ、チリやシェパードパイ、などなど。

	Res.7	by うし from モントリオール　2007/03/24 13:58:15 いろいろレシピ教えてくださいまして、ありがとうございます。早速、作ってみます。先ほど、３００ｇずつ、ラップに包んで冷凍しました。３㌔もありました。ＩＫＥＡのミートボールは私でも、食べれます。付け合せのベリー系のソースと一緒に食べるポテトも美味しいですよね。うちはカレー大好きなので、ドライカレーはいいアイデアですね。ありがとうございます。レシピも参考にします。コロッケも食べたくなりました！

	Res.8	by 無回答 from バンクーバー　2007/03/26 00:50:08 やっぱりハンバーグでしょう？毎回コスコのミンチの半分を使って赤ワインで煮込みハンバーグを作ります。残ったら次の日、お弁当に詰め込みます。

	Res.9	by 無回答 from バンクーバー　2007/03/26 03:44:36 みそ＋キムチ＋ひき肉＋なすは美味しかったです