No.6991
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お好み焼ソース作っていますか?
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お好み焼
from
無回答 2007/03/05 17:33:55

カナダ内陸部なのでお好み焼ソースが購入できないんです(T_T)
でもこないだたまたま日本人の学生さんがカナダで買える材料で
マヨネーズと何かを混ぜたソースを作ってたのが美味しかったのです!
何か他に皆さんのご家庭のお好みソースの作り方教えてほしいです。
よろしくお願いします(^-^)
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Res.1 |
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無回答
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無回答 2007/03/05 17:47:11

ウスターソースとケチャップ混ぜて使います☆マヨネーズは最後にお好み焼きの上にかけます。
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Res.2 |
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無回答
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無回答 2007/03/05 17:59:18

オイスターソースとウォースターシャーソースをまぜてます
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Res.3 |
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無回答
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バンクーバー 2007/03/05 21:42:13

やったことないけど醤油とマヨネーズは?
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Res.4 |
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無回答
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無回答 2007/03/05 21:43:51

ウォースターシャーソースってなんですか?
興味があります。普通に買える物ですか??
ちなみに家はマヨネーズ、オイスターソース、ケチャップをお好みで調合しています。
お好み焼きにかけて食べるとそれなりにお好み焼きソースになるので不思議です。
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Res.5 |
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無回答
from
バンクーバー 2007/03/05 21:47:28

ウスターソースとちゃうかな?
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Res.6 |
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無回答
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無回答 2007/03/05 21:49:15

ウォースターシャーソースって、ウスターソースのことだと思いますよ。
普通にスーパーで売ってます。
Worcestershire Sauce です。
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Res.7 |
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by
無回答
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無回答 2007/03/05 21:55:28

レス5さん6さんどうもありがとうございます。
なるほどウスターソースの事だったんですね。
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Res.8 |
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無回答
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無回答 2007/03/05 22:07:26

ウスターソースは、ウォースターシャーソースは、からきていますけど、全く別物ですよ
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Res.9 |
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by
Res6
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無回答 2007/03/05 22:21:51

“全く別物”だったんですか。
味が同じようだから、てっきりウスターソースのことだと思ってました。
すみません。
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Res.10 |
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無回答
from
バンクーバー 2007/03/05 23:39:40

いやいや、同じ物ですよ。
日本でもLea & Perrinsのブランドでウスターソースとして売っているはずです。Worcestershire sauceです。
でも例えばブルドッグソースから出ているウスターソースはブランドが違うんだから違うのは当たり前ですよね。
でも基本は同じということです。
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Res.11 |
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by
無回答
from
無回答 2007/03/05 23:55:41

ウスターソースは語源はWorcestershire sauceからきてますが
材料、つくりからからして違いますからWorcestershire sauceとウスターソースは基本は同じとはいえませんよ
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Res.12 |
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無回答
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バンクーバー 2007/03/06 00:10:50

食べてみれば全然別物ですよね。日本人が日本人の好みに合うように改良したって感じでしょうか?
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Res.13 |
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無回答
from
ビクトリア 2007/03/06 17:10:24

レス11さん、二つのソースはどう材料や作り方に違いがあるのですか? よろしければ教えてください。 (私はworcestershire sauceを試したことが無いので味はわかりませんが、味が同じといってる方と違うと言ってる方がいるので興味が出てきました。)
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Res.14 |
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お好み焼
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無回答 2007/03/06 17:28:51

トピ主です!
ウスターソース+ケチャップ
オイスターソース+ケチャップ
両方とも挑戦してみます!!!
今主人にウスターソースの事を聞くとworcestershire sauceの事?
って言われウスターソースの事は知らないと言われました。
worcestershire sauceは少しスパイシーでステーキやハンバーガーとかにも合うといっているので
worcestershire sauce+ケチャップでもおいしそうですね(^-^)
でもこのソース私には発音が難しい(-_-;)
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Res.15 |
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by
無回答
from
無回答 2007/03/07 09:37:06

カナダで売っているウースターシャソースと日本のウスターソースは、たとえて言うならインドカレーと日本の固形ルーで作ったカレーぐらいの違いがあります。その差は大きい!という人もいれば、所詮おなじカレーじゃない?と思う人もいるかも。
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Res.16 |
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by
無回答
from
無回答 2007/03/07 09:40:10

↑ナイスなたとえ。
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